Peinture sur bois
Le zouak (ou tazouaqt) consiste à peindre à la main des motifs géométriques et floraux vifs et colorés sur du bois, souvent après une étape de sculpture préalable — ornementation des portes, plafonds, meubles et moucharabiehs.
Déjà présent dans les médersas mérinides (XIVe siècle), le zouak est un art traditionnel où la gravure et la sculpture du bois précèdent l'application de peintures aux pigments naturels. Les artisans travaillent principalement le cèdre et le thuya, deux essences odorantes des montagnes marocaines. Longtemps réservé à l'ornementation des mosquées, palais et médersas — plafonds, minbars, portes — ce savoir-faire s'est aussi étendu au mobilier et aux objets de décoration. Chaque motif demande des années de pratique pour être maîtrisé, un travail minutieux transmis de génération en génération de maalem (maître artisan) à apprenti.
